مکالمه انگلیسی در رستوران ویژه سفرهای خارجی

تصور کن رفتی سفر خارجی وارد یک رستوران بینالمللی میشی؛ گارسون لبخند میزنه و میگه:
“Good evening! How many people?”
و تو برای لحظهای نمیدونی چی جواب بدی!
اگر این موقعیت برات آشناست، این مطلب دقیقاً برای توست. تو دوره آموزش زبان انگلیسی در سفر این موقعیت هارو کار کردیم. اینجا در این مقاله هم برخی جملاتش رو با ترجمه فارسی براتون آوردیم.
در این مقاله، با مکالمات انگلیسی رایج در رستوران آشنا میشی — از رزرو میز گرفته تا پرداخت صورتحساب. هر بخش شامل دیالوگ، ترجمه فارسی، واژگان کاربردی و تمرین شنیداری است تا بتونی با اعتماد بهنفس صحبت کنی.
چرا یادگیری مکالمه انگلیسی در رستوران مهم است؟
- در سفرهای خارجی، رستوران یکی از اولین مکانهایی است که نیاز به صحبت داری.
- دانستن عبارات درست باعث میشود مؤدبتر و طبیعیتر صحبت کنی.
- حتی در ایران، ممکن است در رستورانهای بینالمللی با منو و کارکنان انگلیسیزبان روبهرو شوی.
🍽️ سناریوهای رایج مکالمه در رستوران به زبان انگلیسی
در ادامه جملات پرکاربرد انگلیسی در سفر در موقعیت رستوران و کافه را به شما آموزش میدهیم.
🪑 ۱. ورود و گرفتن میز
Customer: Hi! Could we have a table for two, please?
Waiter: Of course. This way, please.
ترجمه: سلام! میشه یه میز برای دو نفر لطفاً؟
حتماً، از این طرف بفرمایید.
🔹 عبارات مفید:
- Do you have a reservation? (رزرو دارید؟)
- Could we sit by the window? (میتونیم کنار پنجره بشینیم؟)
- Is it self-service? (سلفسرویسه؟)
📜 ۲. درخواست منو و آماده سفارش
Customer: Could I have the menu, please?
Waiter: Sure. Here you go.
🔹 عبارات کلیدی:
- What do you recommend? (چی پیشنهاد میدید؟)
- What’s today’s special? (غذای ویژه امروز چیه؟)
- Can I see the drinks menu? (میتونم منوی نوشیدنیها رو ببینم؟)
🍝 ۳. سفارش غذا و نوشیدنی
Customer: I’ll have the grilled chicken and a bottle of water, please.
Waiter: Would you like any sides?
Customer: Yes, French fries, please.
🔹 اصطلاحات پرکاربرد:
- I’d like… / I’ll have… (میخوام…)
- Could you make it spicy? (میتونید تندش کنید؟)
- That’ll be all, thanks. (همین کافیه، ممنون.)
❓ ۴. سوال درباره غذا یا تغییر سفارش
Customer: What’s in this dish?
Waiter: It’s made with beef, mushrooms, and cream sauce.
Customer: Could you make it without mushrooms?
🔹 عبارات مفید:
- Is this vegetarian / vegan / gluten-free?
- I’m allergic to nuts. (به مغزها حساسیت دارم.)
- Can I change my order? (میتونم سفارشم رو عوض کنم؟)
😊 ۵. اظهار نظر درباره غذا
Customer: The food was delicious! Compliments to the chef.
Waiter: Thank you! I’ll tell him.
🔹 عبارات کاربردی:
- Everything was perfect. (همهچی عالی بود.)
- The soup is a bit salty. (سوپ یه کم شوره.)
- Can I get another fork, please? (میتونم یه چنگال دیگه بگیرم؟)
💵 ۶. درخواست صورتحساب و پرداخت
Customer: Could I have the bill, please?
Waiter: Sure, here it is.
Customer: Can I pay by card?
Waiter: Of course.
🔹 عبارات پرکاربرد:
- Keep the change. (باقیش مال خودت.)
- Can we split the bill? (میتونیم حساب رو تقسیم کنیم؟)
- Service charge included? (هزینه خدمات توی حساب هست؟)
🧩 ۷. موقعیتهای خاص
- شکایت مودبانه:
- Excuse me, this isn’t what I ordered. (ببخشید، این اون چیزی نیست که سفارش دادم.)
- درخواست بستهبندی:
- Could you pack this to go, please? (میشه اینو برای بیرون بستهبندی کنید؟)
- رزرو قبلی:
- I have a reservation under the name Omid Asgari. (رزرو به نام امید اصغری دارم.)
| شماره | موضوع | مکالمه کوتاه | ترجمه |
|---|---|---|---|
| ۱ | ورود | A: Do you have a reservation?B: No, but is there a table for two?A: Yes, follow me. | الف: رزرو دارید؟ب: نه، ولی میز برای دو نفر هست؟الف: بله، بفرمایید. |
| ۲ | سفارش | A: What would you like to order?B: I’ll have the pasta, please. | الف: چی میل دارید؟ب: پاستا لطفاً. |
| ۳ | نوشیدنی | A: Would you like something to drink? B: Just water, thanks. | الف: نوشیدنی میل دارید؟ب: فقط آب، ممنون. |
| … | … | … | … |
🧠 واژگان و اصطلاحات پرکاربرد در رستوران
| دسته | واژگان | ترجمه |
|---|---|---|
| غذا | appetizer, main course, dessert | پیشغذا، غذای اصلی، دسر |
| نوشیدنی | sparkling water, juice, wine | آب گازدار، آبمیوه، شراب |
| کارکنان | waiter, waitress, host, chef | گارسون، مهماندار، آشپز |
| پرداخت | bill, tip, receipt, cash, card | صورتحساب، انعام، رسید، نقدی، کارت |
| توصیف طعم | spicy, sweet, salty, bitter, sour | تند، شیرین، شور، تلخ، ترش |
✏️ نکات گرامری و اشتباهات رایج
- ❌ نگویید: I want the bill. → ✅ بگویید: Could I have the bill, please? (مودبانهتر است.)
- ❌ نگویید: I take pasta. → ✅ بگویید: I’ll have pasta.
- برای مؤدب بودن از Could I, Would you mind استفاده کن.
میخوای بیشتر و عمیق تر مکالمه انگلیسی در رستوران رو یاد بگیری دوره انگلیسی در سفر رو تهیه کن.

دوره جامع آموزش مکالمه انگلیسی در سفر | فیلم آموزش انگلیسی در سفر
چه بخوای سفر تفریحی بری، چه بخوای سفر کاری بری، چه بخوای مهاجرت کنی یادگیری مکالمه انگلیسی در سفر از واجبات است. در این دوره بی نظیر به کمک فیلم آموزش انگلیسی در سفر، تمام مکالمات ضروری و لازم برای سفر خارجی را آموزش خواهیم داد.
نحوه برگزاری دوره: به صورت فیلم آموزشی قابل دانلود
پشتیبانی: در تلگرام است
نحوه دسترسی: از طریق سایت اکادمی
درباره شیرین عابدی
من شیرین عابدی هستم کمکتون میکنم به رویاهای شیرین خودتون در زبان انگلیسی خصوصا بحث ترجمه تخصصی برسید. بیش از 6 سال است که زبان انگلیسی حرفه ای و پیشرفته را به دانشجویان مختلف تدریس میکنم.
نوشته های بیشتر از شیرین عابدی